近日，三亚兴起一种新型的远程点餐模式，手机远程点菜付钱，约定上菜时间，到饭店坐下立马就可以享用美食。据介绍，这种点餐模式在北京、太原等城市兴起，现开始“试水”三亚市场，或将给餐饮业带来一场“新变革”。

   下载手机点餐的APP软件，打开软件后，就可以看到三亚知名商家的店面，点击进入店面后，就可以查看菜谱，选好中意的菜品后点击提交，约定好到店时间，然后手机支付一部分定金。

   从手机上点的菜单直接从饭店前台传到后厨，后厨接到订单后，在顾客到店前十分钟，就开始准备所订菜品。顾客进店即可落座开餐。若需加菜，可扫描餐桌台卡上“在店扫码点餐”的二维码，续点其他菜品。催菜、要纸巾等，不用再喊服务员，只需在手机上动动手指，一切搞定！用餐完毕，顾客选择微信支付，或现金结算均可。

   远程点餐是饭店新的一种经营模式，节省了点菜等环节，也节省了服务员等人力成本，提高了翻台率。因为这种点餐模式比较新颖，许多中青年人都喜欢尝试，渐渐有了不少点餐的订单。

   手机远程点餐到底从何而来？

   手机远程点餐是“互联网+餐饮”的新型模式，目前已经在北京、太原等地悄然流行， 手机远程点餐是和互联网紧密联系的一种新生事物，目前在国内的一些城市出现并开始流行，喜欢新生事物的年轻群体易于接受，或许首先在年轻人中掀起一股潮流，因为手机远程点餐不仅方便了消费者，也节省了饭店的服务成本，也许会给餐饮市场带来一场变革。

   手机远程点餐不同于传统点餐模式，订餐、支付等流程多在手机上操作，需要更专业化的服务，在细节上做文章，避免出现消费方面的纠纷。