近几天,一张刷爆朋友圈的海鲜宴图片彻底火了——这是青岛招待客人的基本菜式。
好多小伙伴看了这桌逆天海鲜宴表示受不了,馋到失眠有木有!
让大家见识一下这桌“海鲜全宴”吧!
这家店老板是一位退伍军人,店名是为了纪念当时对越还击战的光荣历史。店如其名,店里的装修和布置处处充满了战争年代的元素和情怀。
吃海鲜宴的包房布置也是军旅风十足,无论是悬挂在墙上的集结号、军帽、军用水悬,还是餐桌上摆放的军绿色搪瓷茶缸,无不显示出那个岁月的风采。
老板说了:俺家的海鲜,不新鲜的不要,不肥的不要,吃的时候现抓现做,下锅前一秒保证是活蹦乱跳。
海鲜的做法,是青岛人喜欢的白煮——老板说这样可以吃到原汁原味的鲜嫩口感;如果您想试试老板功力,尝试一下别的方法,老板做的辣炒蛏子、浇汁鲍鱼也很赞的。
海鲜宴正中间有一盘非海鲜的另类——沂蒙炒鸡。也是特色哦~土生土长的蒙山草鸡,个头不大,但口感却比普通圈养鸡帮很多(一说炒鸡,小编想念家乡的辣子鸡了。不行啦,光想想就流口水)。
吃货们,受不了啦吧,O(∩_∩)O哈哈~快行动吧!!!